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जमैका की किसी भी यात्रा में कुछ रम, रेगे, और झटका चिकन शामिल होगा.
पोर्ट एंटोनियो के बोस्टन जेर्क सेंटर को जमैका जर्क खाना पकाने का जन्मस्थान माना जाता है।.
नोम, चक्की, और हर एक बाजार जानता है,.
इनमें से ज्यादातर शुरू करेंगे, वास्तव में इसे बढ़ावा देना शुरू करेंगे,.
कि जिस चीज़ को ये लोग उसका शरीक़ बनाते हैं वह उससे पाक व पाकीज़ा और बरतर है.